酸奶機不蓋蓋子可以嗎?


酸奶機不蓋蓋子可以嗎?


酸奶機做酸奶必須蓋蓋子 。
制作酸奶過程中需要用的東西都要開水消毒,中間不要經常打開蓋子查看情況 。制作完成之后,放入密封容器保存到冰箱 。
牛奶變酸奶,這其中主要是乳酸菌的作用 。有好菌讓酸奶成型,當然也有壞菌來破壞 。
如果在前提準備階段,酸奶機、筷子等沒有用開水消毒好,或者在制作過程中頻繁打開蓋子來看,讓雜菌污染,酸奶自然做不好 。

【酸奶機不蓋蓋子可以嗎?】

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