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木耳相宜相克食物表 關于木耳相宜相克食物表

生活百科木耳


1、相宜食物
（1）紅棗：紅棗和木耳都是補血的佳品 ， 二者搭配會更具療效 ， 適合月經過多而貧血的女性 。
（2）豆腐：兩者同食可以降低人體內膽固醇 ， 調節血脂 。
【木耳相宜相克食物表 關于木耳相宜相克食物表】（3）豬肉：木耳與豬肉同食可以滋補肺腎 ， 改善消化 ， 又能養血 ， 改善氣血不足等的問題 。
2、相克的對頭
（1）茶葉：茶葉中的單寧酸容易結合木耳中的鐵形成難容的物質 ， 所以二者不宜同食 。
（2）田螺：寒性的田螺 ， 遇上滑利的木耳 ， 不利于消化 ， 所以二者不宜同食 。
（3）羊肉性溫熱 ， 吃多了容易上火 ， 中醫講究“熱則寒之”的食療方法 。因此 ， 涮羊肉時最好搭配些涼性和甘平性的蔬菜 ， 如冬瓜、菠菜、白菜等 。此外 ， 涮火鍋時多種食物一起吃 ， 難免造成一些食物搭配不當 。比如 ， 涮蘿卜時就不要再吃木耳 ， 二者一起食用可能導致皮炎 。

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