1、食材:南瓜1個、糯米粉270g、木薯粉90g、冰糖適量 。
【如何做一份南瓜年糕 南瓜年糕的做法】2、把糯米粉和木薯粉攪拌在一起 。
3、把冰糖壓碎 。
4、放入粉中,攪拌均勻 。
5、把南瓜洗干凈,削皮,切片 。
6、放入蒸鍋中蒸熟 。
7、把熟了的南瓜快速放入面粉中,搓成不沾手的面團 。
8、把面團切成大小差不多的小面團,放進蒸鍋里蒸熟 。
9、一份好吃的南瓜年糕即可完成了 。
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