1、將面粉 ， 水 ， 酵母 ， 泡打粉 ， 放入面包機 ， 選擇“面包發酵功能” ， 一個半小時后發酵完成 。
【芝麻醬燒餅做法】2、將面團揉出氣泡后醒十分鐘 ， 將食用油燒熱 ， 倒入孜然粉 ， 椒鹽粉 ， 油涼后倒入麻醬碗中攪拌均勻 。
3、將醒好的面團搟成薄餅 ， 抹上麻醬 ， 四面折疊將麻醬涂抹均勻 ， 將餅從一邊卷起 ， 切段 ， 整理成圓形餅胚 。
4、餅一面刷少許淡鹽水 ， 沾上芝麻 ， 放入電餅鐺兩面烙一下 ， 預熱烤箱 ， 烙好后放入烤箱160度10分鐘即可 。
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