【香蕉保存溫度是多少】15度左右 。保存香蕉的溫度如果太低，會產生凍害，也就是變黑，到時候就無法軟熟了 。香蕉是芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，原產自亞洲東南部，現中國臺灣、海南、廣東、廣西等均有栽培 。香蕉味香、富含營養，植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3-6公尺的假桿 。
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