1、冷藏保存，放在冰箱的冷藏柜中，最好是在零度的條件下保存 。
【車厘子清洗后怎么保存 車厘子清洗后如何保存】2、車厘子中含有豐富的水分，如果冷凍保存的話，會導致凍傷，不僅營養價值會下降，而且口感還會大打折扣，一般吃起來的味道會喪失車厘子的味道，吃起來的口感會有所改變 。而且如果冷凍保存的話，對于牙齒會有一定的刺激，而且就算解凍之后，也不能夠達到保鮮的程度 。
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