1、花菜掰成一朵一朵的 ， 洗凈 ， 備用 。
【怎么炒花菜 花菜的做法竅門】2、鍋里燒水 ， 等水開后 ， 倒入花菜 。
3、再次把水燒開 ， 并且把花菜在開水中 ， 煮一會 ， 直到熟了 。
4、撈出花菜 ， 控去水分 。
5、鍋上火 ， 加入油鹽花椒大茴辣椒 ， 炸出香味 。
6、倒入熟了的花菜 ， 生抽 ， 白醋 ， 翻炒均勻 ， 關火 ， 就可以食用了 。

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