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蘋果怎么做好吃小甜品 蘋果可麗餅的做法

生活百科黃油


1、蘋果去芯切片后用份量外的鹽水泡過；
2、用5克的黃油放燒熱的鍋內；
3、下紅糖粉與蘋果醋把蘋果片煮至軟，水收9成干，待用；
4、牛奶、蛋、白糖、鹽放拌均勻；
5、篩進低粉；
6、下溶化的30克黃油，拌均勻；
7、熱一不粘鍋，抹點黃油；
8、倒下適量粉漿，小火煎至凝固，翻過來煎一下；
9、取出餅皮，放進煮軟的蘋果片；
【蘋果怎么做好吃小甜品 蘋果可麗餅的做法】10、餅皮包著蘋果片，即為可麗餅 。

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