【蘇打餅干可以養胃嗎？】蘇打餅干，顧名思義，蘇打餅干中含有碳酸氫鈉，一種堿性物質，可以中和胃酸，對于反流性食管炎或者因胃酸分泌過多導致不適的慢性胃炎患者來說，在胃部不適的時候適當的吃幾塊蘇打餅干，的確能幫助緩解癥狀；另外，所謂養胃，實際上更多是保護胃黏膜，而不是單純的中和胃酸，中和胃酸能起到一定的保護胃黏膜的作用，但是真的胃病犯了的時候吃蘇打餅干是不解決問題的，蘇打餅干中的碳酸氫鈉是不足以在發病的時候中和大量胃酸以達到緩解癥狀的目的的 。
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