貴州小葉苦丁茶（以下簡稱苦丁茶）屬木犀科女貞屬植物 ， 貴州絕大部分縣市都有 ， 以遵義、仁懷、綏陽、湄潭、臺江、雷山、獨山、丹寨、大方、納雍、織金、安順等地方產量較大 ， 其它縣市也有 ， 民間飲用甚為廣泛 。 把它作為商品上市并銷往省外的主要有湄潭、余慶、鳳岡、臺江、雷山等縣市 。 苦丁茶具有醒腦提神、．清熱解毒、降壓減肥、清火明目、健胃消積等極大的保健價值和較高的藥理功效 ， 并且香氣獨特 ， 滋味醇和 ， 進口微苦但回甘爽口 ， 是我省民間夏秋季節大眾化的清涼飲料 。 【苦丁紅荼工藝試驗及品質分析】完成機構：貴州省茶葉研究所,湄潭564100

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