【椰子可以冷凍嗎？】椰子不可以冷凍 ， 只能冷藏 ， 因為椰子里面有椰子汁 ， 冷凍會讓椰子裂開 ， 并且椰子汁的味道會變淡 。所以要放盡量放在陰涼處 ， 并且在一個月內食用 。椰子存放得越久越影響口感 ， 而且里面的水也會慢慢變少 。打開后的椰子最好放在冰箱中 ， 能保存幾天 ， 想要保存椰肉的話 ， 可以把椰肉切成細絲放入保鮮袋冷凍起來 ， 這樣就可以延長椰肉的保質期了 。
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