白蘿卜心變黑建議不要再食用了 。
白蘿卜中心發黑了就是發霉變質的表現，正常好的白蘿卜水分是很大的，掂量起來有一定的重量，切開以后里面水質飽滿而且晶瑩剔透，非常白，一點雜質都沒有，如果里面出現空心發黑的現象都是因為缺水而導致了蘿卜變質，這種蘿卜是沒有辦法繼續食用的 。
蘿卜的保存是非常重要的，我們平時買蘿卜建議吃多少買多少，一定不要買太多，因為沒有專業的地窖去儲存，蘿卜很容易時間長了就變質，如果買地蘿卜多了也可以放在冰箱去儲存 。
另外如果冰箱放不下的話，也可以把蘿卜用塑料薄膜包裝起來，放在陰冷的地方避免太陽直曬，這樣防止它的水分流失 。盡可能的保存的時間長一些 。

【白蘿卜中間變黑了還能吃嗎？】

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