【五香椒鹽花生的配方 下面為大家介紹】1、配方：按每5公斤花生米，加500克食鹽、50克蒜、5克花椒的比例備料 。
2、將花椒、大料、鹽等放入容器中，并加入去皮搗碎的大蒜，然后將淘洗干凈的花生米放入容器中與調料混合 。再倒入開水至全部浸泡花生米為止 。加上蓋浸泡2～3小時，撈出攤開晾干 。
3、翻炒：在一口洗凈晾干的大鍋里放入干凈的砂粒，用火炒熱后，及時倒入晾干的花生米 。炒至有噼啪聲響，用手捻動花生易脫皮時，改用文火再炒幾分鐘即可出鍋 。篩去沙子，剩下的花生米就是五香花生米 。在炒花生米的過程中，要經常攪動，以免花生米燒焦炒糊 。

猜你喜歡

• 五香排骨的腌制方法竅門 五香排骨的做法
• 用干辣椒，柏樹葉子，泡酒能治療好脫發嗎？
• 剁椒鱈魚燒粉絲 怎么做剁椒鱈魚燒粉絲
• 辣炒豬心如何做 辣椒炒豬心的做法
• 有子宮內膜增生可以吃麻椒嗎？
• 泡椒豬肝怎么炒好吃 炒泡椒豬肝好吃的方法
• 朝天椒什么時候育苗最好
• 自制辣椒醬怎么能保存三年
• 怎么樣種花椒籽才會發芽
• 花盆里怎么樣種花椒樹