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家庭怎樣做糖醋里脊 做糖醋里脊的步驟

生活百科適量


1、準備一塊新鮮的豬外脊肉 。清洗干凈 。
2、將外脊肉切成條 。加入適量的料酒，和少許的鹽，抓拌均勻，腌制一會，備用 。
3、碗中放入適量的面粉，適量的淀粉，加入適量的泡打粉，加入適量的鹽 。再加少許油 。攪拌均勻 。將肉均勻的沾上淀粉 。
【家庭怎樣做糖醋里脊 做糖醋里脊的步驟】4、鍋中燒油 。油溫五成熱的時候，放入肉開始炸，炸至外皮酥脆撈出 。
5、撈出控油備用，鍋留底油，放入適量的番茄醬，濃縮橙汁，白糖，攪拌均勻，熬制起泡，放入肉攪拌均勻 。
6、撈出撒上適量的芝麻，好吃的糖醋里脊完成 。

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