1、南瓜去皮,盡量皮去得去厚一點 。
2、南瓜刨絲加鹽、糖、雞精、料酒調味 。
3、面粉、淀粉各一半的往南瓜絲里放,和到圖中的樣子就差不多了 。(我面粉放多了)
【炸窩瓜丸子的做法 這樣做最好吃】4、油燒熱,用虎口擠出丸子形狀入油鍋,把它炸至外表金黃即可 。
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