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面包粉過期了沒開封還能用嗎 能不能吃過期的面粉

生活百科面粉


1、面粉過期 ， 即使沒開封也不建議吃了 。面粉過期危害巨大 ， 面制品有個通病 ， 就是時間放長了之后會長蟲 ， 蟲卵在生產時一般會用高溫殺死 ， 但還是會有部分蟲卵留存 ， 一旦時間超過半年 ， 溫度濕潤就會激活從而長蟲 。這種蟲行業叫粉甲蟲 ， 會產生一種叫“苯醌”的毒素 ， 食用之后對身體健康不利。
【面包粉過期了沒開封還能用嗎 能不能吃過期的面粉】2、面粉一般來說夏天的保質期是一個多月 ， 冬天的話就是三個月 ， 如果才過期幾天 ， 扔掉又可惜的話 ， 建議你可以做油炸 ， 這樣高溫可以殺死里面有害物質 。但是面粉放的時間越長 ， 營養物質就會越快流失 ， 甚至還會長蟲 ， 所以如果可以的話 ， 最好就不要吃了 。面粉建議少買多次 ， 不要嫌麻煩 ， 因為面粉放置的時間越長 ， 里面的營養物質就會越少 。

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