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如何做涼拌小海苔 涼拌小海苔 做法介紹

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【如何做涼拌小海苔 涼拌小海苔 做法介紹】
1、備好材料：生海苔、姜、蒜 。
2、用一個大一點的盆子多盛些水，將海苔倒入水中用筷子撥動開來 。
3、綠綠柔細的海苔放入水中慢慢撥散開來后，用筷子挑去一些和海苔不同色的小雜質，海苔比較細密有時粘連的小雜質不容易發現，這時就得用筷子反復撥找 。
4、清洗海苔不是那么容易，一兩遍有時會不大干凈，最好耐心點多洗兩遍；
5、清洗完畢后還是將海苔舀入漏勺 。
6、最后將海苔擠干水分，姜蒜切末，擠干水分后的海苔也做改刀 。
7、加入40克料酒、20克味事達醬油、10克白醋、姜、蒜末拌勻即可 。

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