1、木耳菜是涼性 。木耳菜 ， 別名潺菜 ， 菊科菊三七屬多年生高大草本植物 。生于林下、山坡或路邊草叢中 ， 海拔1350~3400米 。其高1.5~2米 ， 莖肉質 ， 基部木質 ， 下半部平臥 ， 上部直立 ， 有多數傘房狀分枝 ， 綠色或帶紫色 。葉大 ， 葉片倒卵形 ， 邊緣有不規則的銳鋸齒 ， 齒端具小尖 。頭狀花序直徑10~12毫米 ， 枝端排成傘房狀圓錐花序 ， 瘦果圓柱形 ， 褐色 ， 冠毛多數 ， 白色 ， 花果期9~10月 。
【木耳菜是涼性還是熱性 木耳菜是涼性還是熱性菜】2、其在南北方普遍栽培 ， 在南方熱帶地區可多年生栽培 ， 在北方多采用一年生栽培 。

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