給嬰兒添加輔助食品應遵循以下原則:
1、從少到多,使嬰兒有一個適應過程,如添加蛋黃,先由1/4開始,孩子無其他不適,大便正常,2—3天后增至1/3—1/2個,再漸漸增至吃一整個蛋黃 。
2、由稀到稠:如從米湯開始增加到吃稀粥,再漸增稠至軟飯 。
【嬰兒輔食怎么添加 詳細說明】3、從細到粗:如增綠葉菜,從菜汁到菜泥,乳牙萌出后可試食碎菜 。
4、從一種到多種:待孩子適應一種食物后再添加另一種食物,不能同時添加幾種 。
5、應在孩子身體健康、消化功能正常時添加,若孩子生病,則暫停添加輔食 。
6、添加輔助食物順序,根據生長發育的需要及消化吸收功能的成熟情況,按月齡順序增加各類輔食 。
(1)1—3個月的嬰兒:主要的食物是奶,消化系統也沒有做好接受輔食的準備 。
(2)4—6個月嬰兒:一般嬰兒從4個月始應加喂蛋黃 。因為4個月時,從母體帶來的鐵質逐漸用完 。蛋黃中含豐富鐵質,加喂蛋黃,補充鐵質,預防缺鐵性貧血 。5、6個月的嬰兒,唾液腺已成熟,唾液中及胃腸有消化淀粉的淀粉酶,胃的容量也增大了,胃腸的消化能力增強了,這些都有利于消化吸收淀粉類食物 。故此階段應添加奶糕、爛粥、面條、餅干等 。兩次吃奶之間加喂番茄汁、西瓜水 。果泥、菜泥到6個月時也可增加了 。6個月時還可添加魚泥、肝泥、肉泥及整個蛋了 。
(3)7—9個月嬰兒:這個階段的孩子可以增添鮮蘋果泥、肉松、雞蛋粥、肝醬、魚肉、豆腐、餅干、蛋糕 。這個階段的孩子可以給些點心吃 。如蘇打餅干、蛋糕之類,可以與牛奶同時吃,喝一口牛奶,吃一口點心 。不要在飯前給點心,不要零吃,以免影響食欲,可以培養孩子自己拿餅干吃 。
(4)10—12個月嬰兒:這個階段的孩子,消化功能更成熟了且已長出2個下門牙了,2個上門牙有的長出,有的未長出,雖能用牙齒咬碎一些食物,但仍不會咀嚼,仍需要成人幫助將食物弄碎才能吃 。這個階段的孩子可以吃碎菜、切成小片的水果、軟飯、稀粥、掛面、帶餡食品,還能吃碎肉、碎魚 。
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