
香蕉和芭蕉的區別可以從以下5個方面分辨:
【香蕉和芭蕉哪一個好】1、從外觀區分
芭蕉的兩端會比較細些,中間比較粗,比較圓一些,像個胖娃娃,芭蕉彎曲的幅度也比較香蕉的要??;香蕉彎的幅度比較大,呈“月牙狀”,香蕉表面的菱角比芭蕉的要更多 。
2、從顏色區分
芭蕉未熟之前表皮的顏色比較青,成熟之后事會黃色,果肉比較白;而香蕉未成熟之前雖也是青色,但成熟后是金黃色,果肉會帶有一點點黃色,表皮也有些褐色的斑 。
3、從口感區分
芭蕉聞起來雖有甘甜的味道,但是吃起來味道比較酸澀,口感很一般;而香蕉,味道聞起來比較香,味道香濃,吃起來也比較甜些,口感要比芭蕉好很多 。
4、從價格區分
在中國,香蕉的種植面積要比芭蕉多得多,主要分布在廣東、廣西、福建等地;而芭蕉原產地是來自于東亞地區,所以香蕉的價格要比芭蕉更低 。芭蕉比香蕉要貴兩三倍的樣子,所以民間有一種說法,有錢人吃芭蕉,窮人吃香蕉 。
5、從功效來說
芭蕉和香蕉的營養價值沒有太大區別,都是屬于高鉀食物,鎂的含量也比較豐富 。香蕉比芭蕉更加涼,芭蕉相對而言會溫性些,經期的女孩子可以少吃些;香蕉的糖分轉化會更快速被人體吸收,這也是很多運動員,在比賽期間吃香蕉的原因;而芭蕉的膳食釬維更豐富,也含有大量的水溶性植物纖維,所以比較潤腸通便的效果更佳 。
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