1、原料:陳村粉、肉條、蔥、醬油 。
2、準備食材 。
3、陳村粉切段 。
4、裝盤,表面撒肉條,淋少許花生油,蒸6分鐘 。蒸熟后晶瑩剔透 。
5、加入醬油 。
6、趁熱加蔥末攪拌均勻即可 。
【蒸陳村粉的做法 蒸陳村粉的做法介紹】7、陳村粉,是廣東省佛山市順德區陳村鎮的一道傳統名菜,屬廣府粵菜 。其特點是薄、爽、滑、軟,可以與多種食材結合,烹制不同的菜式,食用后回味無窮 。
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