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廣西|廣西，一名女子從缸里撈出只腌制了6年的鴨子，準備切成塊招待客人

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廣西|廣西，一名女子從缸里撈出只腌制了6年的鴨子，準備切成塊招待客人

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廣西|廣西，一名女子從缸里撈出只腌制了6年的鴨子，準備切成塊招待客人

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近日廣西 ， 一名女子從缸里撈出只腌制了6年的鴨子 ， 準備切成塊招待客人 ， 萬萬沒有想到 ， 當大伙看到鴨子肉的時 ， 瞬間不淡定了！

原來 ， 女子撈出來的這個鴨子是給家里來的貴客吃的 ， 一般家里人都舍不得吃 ， 只有過年的時候吃一點 。 可見這腌制的鴨子在女子家里的貴重性 。



這天 ， 女子家里面來了一位貴重的客人 ， 坐在一起說了很多的事情 ， 結束后客人準備起身離開時 ， 女子家人想留客人一起吃個飯 。 客人經不住挽留就答應了 。

女子就趕快去廚房里面做飯了 ， 等飯做的差不多時 ， 女子來到庫房去掉壓在一個缸上面的東西后 ， 解開了用塑料紙包裹的缸口 。

手伸到缸里面取出一只腌制了六年的酸鴨子 ， 鴨肉取出來時保存完好 ， 女子把取出來的酸鴨子放在案板上切成了小塊 。



有網友表示 ， 我真的吃不了這個酸鴨子 ， 請不要把我當做尊貴的客人 ， 就給我炒一盤子青椒肉絲就行了 ， 確實沒有一盤素菜也行 ， 只要心意到了就行 。 都覺得這腌制了6年的酸鴨子到底吃著是個什么味道 ， 腌制個半年一載的還能夠接受 ， 時間這么長可能也沒有什么味道了 ， 吃不下去 。 我覺得肯定味道不錯吃了還想吃 。 能夠腌制這么長的時間 ， 需要提前準備多少的材料呀 ， 可能光腌制需要的用料和程序就比較的復雜 ， 才能夠越腌制越好吃 。

我吃過一位老人自己發酵的黃酒 ， 和市面上賣的黃酒那味道簡直不能同日而語 ， 回來還想吃有幸碰見老人正在做 ， 那程序那要求真是太繁瑣了 ， 從早上生火煮直到晚上才放在了燒好的炕上蓋好發酵 ， 三天后才能夠吃到 。 現在很少有人會做了 ， 也吃不上了 。

【廣西|廣西，一名女子從缸里撈出只腌制了6年的鴨子，準備切成塊招待客人】如果在做客的時候覺得自己吃不了這腌制的酸鴨肉的話 ， 可以給主家說明白自己最近腸胃不太好 ， 醫生建議盡量不讓吃肉 ， 所以不好意思了下次還有機會的話一定嘗一嘗這美味的鴨肉；實在推辭不掉的話也可以說這樣好不好 ， 自己的這份我就打包帶走了 ， 回去再好好品嘗 。 另外 ， 在推脫的過程中一定要注意說話的方式和語氣 ， 千萬不能傷了主人的好心和好意 。 少吃一頓飯感情是不會淡的 。 你吃過腌制了六年的酸鴨子肉嗎？

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