1、材料：芋頭、大米、蝦、香菇 。
2、芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈 。
3、大米淘洗干凈，將肉湯及芋頭放入大米中大米煮開，加入泡發好的香菇絲和蝦米同煮，改慢火，并不時地攪一下 。
【芋頭粥怎么做 芋頭粥的烹飪方法】4、煮至粘稠后加生抽調味即可 。
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