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洋蔥能栽家里嗎 洋蔥能栽家里有無好處呢

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1、洋蔥能栽家里 。
2、洋蔥是一種很普通的廉價家常菜 。其肉質柔嫩 ， 汁多辣味淡 ， 品質佳 ， 適于生食 。原產亞洲西部 ， 在中國各地均有栽培 ， 四季都有供應 。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即蔥頭） 。在國外它卻被譽為“菜中皇后” ， 營養價值較高 。
【洋蔥能栽家里嗎 洋蔥能栽家里有無好處呢】3、洋蔥主要成分是含硫化合物、類黃酮化合物、苯丙素酚類化合物、甾體皂甙類化合物、含氮類化合物、前列腺素類以及鈣鐵磷等微量元素 。這些成分有著不同的藥理作用 ， 其中的含硫化合物有抑菌抗癌的作用 ， 含氮類化合物有降血糖、降血脂的作用 ， 類黃酮化合物有抗氧化的作用 。

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