阿娘黃魚面的做法1將黃魚洗凈，片下兩面的肉片切成長條，撒上胡椒鹽及沙拉油備用 。2起油鍋，用溫油將魚條拌開后撈起，鍋中只留1小匙油 。3將筍切片，與咸菜一起放入鍋中略炒，并加入綜合高湯煮滾 。4另燒一鍋水將面燙熟，放入作法3的湯中，再加入作法2的黃魚條，轉小火煨煮約5分鐘，到面入味即可 。
【阿娘黃魚面怎么做好吃】
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