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春花糍粑的做法 春花糍粑的做法是什么

生活百科臘肉


1、春花 500g，大米和糯米混合磨成粉500g，白糖100g，臘肉300g，芝麻200g 。
2、把采摘來的春花洗干凈 。
3、把春花放到大鍋里煮爛 。
4、把臘肉去皮切碎，越碎越好 。
5、臘肉里加兩勺白糖（根據臘肉的多少、還有自己的口感來加糖） 。
6、在鍋里加水煮春花，要煮爛 。
7、準備一個干凈的大簸箕，將小米和糯米磨成的粉導入簸箕 。
8、再將從鍋里撈出來的春花導入米粉里 。
9、將春花和面混合在一起用力和面 。
10、和好面后，弄一小段將起揉成面團，像包餃子一樣將臘肉餡包進去 。
【春花糍粑的做法 春花糍粑的做法是什么】11、放到鍋里蒸半個小時即可出籠 。

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