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剝蟹的最好方法 正確剝螃蟹的方法

生活百科螃蟹


1、 首先將螃蟹的腿掰下來 。
2、 在螃蟹肚子部分的白色的肚臍掰下來
3、 接著把蟹殼打開
4、 背部的蟹殼一般會有很多蟹黃 ， 用一個勺子將蟹黃吃掉 ， 但是注意蟹黃后面跟蟹殼鏈接處有一個黑嗨的東西 ， 這個不能吃 。
5、 然后是螃蟹的兩邊都有一些白白的鰓 ， 這個是螃蟹過濾呼吸用的 ， 這個東西不干凈不能吃 ， 把這兩塊鰓連同周圍的蟹殼一起掰掉 。
6、 將螃蟹中間部分的黑色東西去掉 。
7、 將螃蟹掰成兩半 ， 用小一點的勺子 ， 取中間的肉跟蟹黃吃 ， 這樣螃蟹的身體部分就吃完了 。
【剝蟹的最好方法 正確剝螃蟹的方法】8、 蟹腿也不能浪費 ， 接下來吃蟹腿 ， 用剪刀把蟹腿的關節處剪開 ， 然后用手在蟹腿的下面用力網上擠 ， 蟹肉就出來了 。

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