【花蛤肉怎么做好吃 花蛤肉如何做好吃】1、食材：花蛤400克、韭菜50克、蒜2瓣、姜5克、小米辣1根、鹽1克、料酒半茶匙、生抽1湯匙、醋半茶匙、油9克 。
2、花蛤買回來以后在鹽水里浸泡2個小時以上，然后清洗干凈 。
3、韭菜擇去老葉，在流水下沖洗干凈后，切成長段 。
4、大蒜，生姜切片，小米辣切成辣椒圈 。
5、用料酒，醋，生抽調一點碗汁備用 。
6、鍋中注水燒沸后，把花蛤倒進去，煮到張口后撈出 。
7、把花蛤肉剝下來 。
8、熱鍋倒油，煸香姜蒜 。
9、倒入花蛤肉，快速煸炒幾下 。
10、倒入韭菜段，翻炒至斷生 。
11、調入食鹽 。
12、倒入碗汁 。
13、放入小米辣，翻炒均勻后便可出鍋裝盤 。

猜你喜歡

• 做泡椒鴨腳的方法 怎么做泡椒鴨腳好吃
• 雜菜粥如何做 需要怎么熬粥呢
• 蘑菇醬炒雞柳怎么做 蘑菇醬雞柳的做法
• 木瓜的常見吃法技巧 木瓜怎么吃
• 華碩筆記本電池怎么拆 具體教程如下
• 試用期工作總結怎么做 寫試用期工作總結方法
• 怎么安裝DOS工具箱到電腦?急~!
• 馬蘇里拉奶酪怎么吃 馬蘇里拉奶酪如何做
• 粑粑怎么做才好吃 粑粑如何做才好吃
• 紅燒鴨怎么燒好吃 好吃的紅燒鴨做法介紹