【西瓜面包做法圖解 一起來切西瓜啦】1、放入所有面包主料和面到廚師機里 。
2、面團發酵至兩倍大 。
3、做歐克皮：面粉和配料和面 。
4、和好面放入用水調好的抹茶粉 。
5、揉搓成面團備用 。
6、面發好分成一大二小面團 。
7、大的放紅曲粉揉搓 。
8、紅曲粉面分二份 。
9、其中一份按扁放入葡萄干 。
10、卷上，搓圓 。
11、歐克皮面分二份 。
12、白色面團搟成圓片放上紅面團，包好 。
13、綠色搟圓片包上白色面團 。
14、松點捏上包好，二次發酵 。
15、放入已預熱的烤箱，中下層200度烤30分鐘 。
16、梁山小西瓜烤炸了，歐皮包緊了 。

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