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木耳做法大全 木耳有哪些吃法

生活百科木耳


1、涼拌木耳
木耳需要事先泡泡，洗干凈 。煮熟瀝干，放調料，一定要放泡椒（切成碎），可以加點紅辣椒 。一般夏天吃這道菜，很舒服！
2、炒菜
炒山藥 。將山藥去皮，洗凈，切成薄片狀，將黑木耳泡發，注意黑木耳不要泡太久 。先熱油，然后倒入山藥翻炒，再倒入黑木耳，姜、蒜，最后加調味品即可 。魚香肉絲加入木耳（切成絲），木耳炒肉絲，臘肉都不錯！
【木耳做法大全 木耳有哪些吃法】3、火鍋
加入火鍋里面會很好吃 。一般家里火鍋加入木耳會很好吃??！
4、餡料
木耳加入肉末，剁碎包在包子或者餃子里面，味道也是很好的！可以加入紅辣椒，蔥花等調料 。
5、鹵菜
黑木耳作為鹵菜真的很贊?。?！可以搭配金針菇等蔬菜，很棒 。

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