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蒜黃炒雞蛋怎么做 蒜黃炒雞蛋做法

生活百科蒜黃


1、食材：蒜黃 ， 雞蛋 ， 鹽 ， 蔥 ， 姜 ， 白糖 。
2、首先將蒜黃切一下 ， 將蒜黃切成段 ， 再切點蔥姜 。
3、碗中打入五個雞蛋 ， 少放點鹽 ， 加入一點清水 ， 將雞蛋打散備用 。
4、熱鍋涼油 ， 油燒熱放雞蛋液 ， 將雞蛋炒熟炒散盛出來備用 。
5、鍋里面再倒入油 ， 油熱放蔥姜 ， 炒香之后放入蒜黃 ， 將蒜黃炒軟炒至斷生 。
【蒜黃炒雞蛋怎么做 蒜黃炒雞蛋做法】6、關火調味 ， 放入鹽 ， 白糖提鮮 ， 然后倒入雞蛋 ， 給它翻炒均勻入味 ， 即可出鍋 。

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