【立秋吃餃子的寓意和象征】立秋吃餃子的寓意和象征是祝愿年年豐收 ， 身體健康 ， 平安順遂 。立秋是二十四節氣中的一個 ， 立秋前面有大暑 ， 后面又處暑 ， 立秋 ， 顧名思義 ， 就是到了秋天的意思 。一般立秋之后 ， 伏天就差不多過完了 。伏天氣溫炎熱 ， 就比如前兩周的持續高溫 ， 多數人的食欲都會比較差 ， 所以都吃不了什么 ， 所以經過伏天之后人都會比較清瘦 ， 所以會吃餃子補補 。
中醫里面講 ， 夏季因為天氣原因引起的食欲不振 ， 最后導致身體清減的癥狀 ， 是一種身體虧損的現象 。所以中醫里面會講究說 ， 立秋之后人是需要進補一些的 ， 當然是不需要吃中藥的 ， 吃些家常食物就行 ， 比如吃餃子 。
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