【桃子泡酒的做法 桃子泡酒的做法】1、食材：桃子數個 ， 白酒適量 ， 冰糖100g ， 鹽少許 。
2、桃子用鹽搓洗 ， 切成小丁 ， 用廚房紙巾擦干或是晾干 ， 備用 。注意桃子要干燥無水 。
3、準備裝桃子酒的罐子 ， 用熱水洗罐子消毒 ， 晾干 。
4、按照“一層桃子 ， 一層冰糖”將罐子鋪到七分滿 。
5、把白酒倒入罐子中 ， 沒過桃子為準 。
6、注意白酒在42度以上 ， 根據個人接受酒精程度調整即可 。
7、然后密封三個月 ， 就可以享受桃子酒的美味啦！

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