【捆雞是什么做的 捆雞的簡介】1、葷捆雞是由洗凈的鴨腸、雞腸、豬小腸等緊緊捆綁成火腿狀，然后在特質鹵水中鹵制而成的半成品 。要吃的時候將其切薄片，或涼拌、或小炒皆可食用 ?？诟腥犴g多汁，入口略苦后轉鮮甜，回味無窮 。
2、素捆雞是用豆制品做的，不過跟前面說的葷捆雞形態一樣，全國都有，又有稱為素雞 。
3、捆雞是非常著名的小吃，它有葷捆雞、素捆雞兩種類型 。
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