【葛粉為什么老是泡成水 葛粉老是泡成水是為什么】1、說明水放多了 。葛粉是一種淀粉類食品 ， 一般沖泡的時候并不需要加太多的水 ， 不然淀粉就會比較稀 ， 泡出來就像是水一樣 ， 口感、香味等都會下降很多 。建議下次沖泡葛粉的時候減少水的用量 。
2、葛粉泡不成糊狀 ， 可能是水溫和用水的量沒把握好 ， 建議先用涼開水調適量葛根粉 ， 然后再用沸水沖化葛根粉 。
3、推薦沖泡方法：取15克左右的葛根粉放入碗中 。倒入約15毫升溫水 ， 攪拌化開 ， 直至葛根粉呈乳白色糊狀 ， 無顆粒物質 。倒入90度以上的沸水 ， 邊沖邊攪拌直至葛根粉成粘稠的半透明狀即可 。也可以加入蜂蜜或冰糖調勻后服用 。

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