1、從冰箱里取出三個新鮮雞蛋 。
2、將雞蛋打碎，用筷子搗碎均勻 。
3、鍋中加入適量清水，等到水沸騰燒開 。
4、倒入打碎的雞蛋，要慢慢勻速一點一點的倒入，不要做一下全部倒下去 。
5、兩三分鐘，等待雞蛋在鍋中煮熟，放入1勺白糖和1片姜片去腥 。
【雞蛋湯的制作方法 雞蛋湯的制作步驟】6、時間差不多之后，起鍋裝盤 。

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