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香煎孜然小土豆怎么做 香煎孜然小土豆如何做

生活百科土豆


1、食材：小土豆300克 ， 香蔥55克 ， 蒜6克 ， 鹽適量 ， 油適量 ， 孜然10克 。
2、小土豆洗凈放冷水中煮 ， 水開煮10分鐘撈出 。
3、煮好后趁熱把皮去掉 。
4、用刀輕輕壓扁土豆 。
5、平底鍋倒入少量油 ， 把土豆放入小火煎至兩面金黃 。
6、蔥蒜切碎 ， 鍋里倒入少量油爆香蔥蒜 。
【香煎孜然小土豆怎么做 香煎孜然小土豆如何做】7、放入土豆 ， 灑上孜然粉 ， 少許鹽翻炒均勻出鍋 ， 香噴噴的小土豆 。

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