【涼拌椒麻雞的正宗做法 涼拌椒麻雞怎么做】1、做法：雞腿2個，去骨 。加醬油一大勺，麻油一點點，糖一茶勺 。腌個3-4個小時就可以了；然后把雞腿放鍋里炸；做好了以后就是料了，一小把香菜，4個尖頭辣椒，切切碎，放麻油一點點，糖一大勺，醋一大勺，鮮醬油一點點；把雞腿切的漂亮點，然后淋上料，就完成了 。
2、涼拌椒麻雞口味鮮辣，使人食欲大增，十分適宜在夏日使用 。
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