【做菠菜蛋花湯技巧 菠菜蛋花湯的做法】1、鍋中燒開水 ， 放入菠菜 ， 焯燙一下撈出 ， 過冷水備用；
2、雞蛋放入鹽 ， 打成蛋液；
3、另起鍋燒開水 ， 放入濃湯寶；
4、煮制濃湯寶融化放入菠菜 ， 大火煮沸后淋入蛋液 ， 拌勻關火；
5、一道美味的菠菜蛋花湯就做好了 。
6、常吃菠菜可補血止血 ， 利五臟 ， 通血脈 ， 止渴潤腸 ， 滋陰平肝 ， 助消化 。這道快手早餐只需10分鐘即可端上餐桌 。

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