1、材料：帶皮五花肉600克、白蘿卜一根、八角（大料）1-2個、桂皮1小塊、姜3片、香蔥2根、冰糖5粒、料酒1湯匙（15ml）、老抽1湯匙、生抽1湯匙（15ml）、鹽1小匙 。
2、撈出后晾涼，切成均勻的方塊 。鍋里放一點點油，放入五花肉塊小火慢慢煸炒 。
3、倒入炒過的五花肉塊，翻炒均勻 。再加入料酒、生抽、老抽 。
【白蘿卜燒肉怎么做好吃 白蘿卜燒肉的烹飪方法】4、燉至蘿卜軟熟，轉大火收稠湯汁，加少許鹽調味，撒蔥花即可 。

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