【娃娃菜的制作方法 娃娃菜的烹飪方法】可以做干鍋娃娃菜 ， 具體做法如下：
1、食材：小棵娃娃菜2棵 ， 五花肉200克 ， 木耳水發50克 ， 洋蔥50克 。調料：蔥姜蒜、醬油、辣椒、料酒、花椒、糖、鹽 。
2、娃娃菜撕大片 ， 五花肉切薄片 。
3、洋蔥切小片 ， 木耳泡發后撕成小朵 。
4、鍋中放油 ， 燒熱后下入辣椒、花椒炒香 ， 再放五花肉片小火煸炒 。
5、炒到肉片熟時加入洋蔥 ， 煸炒片刻后烹入料酒、醬油、白糖炒勻 。
6、下娃娃菜煸炒均勻后加入鹽煸炒片刻 ， 再加雞精調味即可 。

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