1、包子的時候會出現包子粘在布上，其原因一般是有兩個，一個是因為蒸籠布太干，就導致了包子沾在了布上；另外一個原因就是包子下面的干粉太少，在放入到蒸籠布的時候，就已經沾上了，所以蒸出來就粘布了 。
【蒸包子沾布怎么回事 蒸包子為什么會粘在布上怎么辦】2、蒸包子的時候，包子已經沾在了蒸籠布上的話，讓其完整的剝離開來是有辦法的，可以利用刷油的方式來進行剝離，增加包子和蒸籠布之間的潤滑程度，從而就能夠很好的剝離開包子和蒸籠布 。但是這種方式不能百分之百的確保能夠剝離完整，剝離失敗會導致包子外觀大打折扣，所以最好還是在蒸之前就要進行預防 。
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