【電飯煲蛋糕怎么樣才能不沾鍋】想要電飯煲蛋糕做出來不粘鍋 ， 在倒入蛋糕液前要先在鍋底上刷上一層油 ， 另外建議先將電飯煲預熱5分鐘左右 。不過現在的電飯煲基本上是在內膽里有一層不沾膜 ， 只要不破壞一般也不會粘鍋 。
另外做好的蛋糕也不宜馬上開蓋 ， 待燜上十幾分鐘后再開鍋 ， 這樣既可以讓蛋糕做出來不粘鍋 ， 而且不易回縮塌陷 。

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