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奶香芒果凍的做法 奶香芒果凍怎么做

生活百科適量


1、食材：芒果適量、魚膠粉適量、牛奶適量、砂糖適量、煉乳適量、開水適量 。
2、準備好才料 ?？梢杂敏~膠粉 ， 魚膠片 。芒果挑肉厚點的 ， 沿著果核切下然后切花用手把皮拱起來 ， 挑肉放置容器內備用 。
3、牛奶倒入容器 ， 加入砂糖 ， 煉乳 。甜度自己掌控哦 。然后隔水煮開輕輕攪動 ， 煮開后加入開水和魚膠粉三勺左右 。繼續攪動 。直到魚膠粉溶解關火 。過濾下下 ， 把渣渣都過濾掉然后置涼 。倒入盛果肉的容器內 。
4、倒入盛涼后 ， 蓋上蓋子密封 。密封后放入冰箱 ， 密封主要是讓果凍避免串味 。冷藏一個晚上 。
5、冷藏后 ， 便要脫模了 。
【奶香芒果凍的做法 奶香芒果凍怎么做】6、滿滿的果肉和香郁可口的奶香 。甜而不膩 ， 酸甜美味 ， 奶香濃郁 ， 入口既化 。

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