【如何水煮螃蟹 怎樣做水煮螃蟹】1、食材： 螃蟹1000克；清水適量 。
2、調料：姜末20克、蒜末10克、醬油30克、香醋50克 。
3、將螃蟹放到大的盛有清水的臉盆中，里面加入少量鹽，迅速用蓋蓋上，壓好，5分鐘后一個一個取出，用清水把外表洗刷干凈放入盛器中．前一過程是用鹽水刺激螃蟹吐出肚中臟物 。
4、鍋中放入適量冷水(以放在鍋中能淹沒螃蟹為準)，將螃蟹放入鍋中，迅速蓋好透明鍋蓋，壓好鍋蓋，用火煮，蟹慢慢死去，水開后，至蟹殼呈鮮紅色，蟹肉成熟時，取出 。

猜你喜歡

• 紫薯黑米糊如何做 紫薯黑米糊怎么做
• 如何制作紅燒鯰魚 紅燒鯰魚的烹飪方法
• 怎么做燜面 如何做燜面
• 如何讓新鮮的刀豆保存更久 刀豆的保存方法
• 月季的水培扦插方法 如何水培月季
• 如何下載建行手機銀行
• dnf 如何處理不卡 游戲怎么設置不卡
• 做面片湯最方便的方法 如何制作面片湯
• 如何選擇合適的草莓
• 兔子不想養了怎么處理 如何解決不想要的兔子