把大閘蟹清洗干凈的方法 把大閘蟹清洗干凈的方法介紹


1、先把買回家的大閘蟹,放到裝有清水的水盆里面,浸泡20分鐘左右,目的是讓大閘蟹吐出沙子和其他臟污 。
【把大閘蟹清洗干凈的方法 把大閘蟹清洗干凈的方法介紹】2、準備一把刷子,用來刷洗大閘蟹的背部、腹部和腳等,因為這些部位比較臟,所以要用刷子才可以刷洗干凈 。
3、等刷洗干凈之后,再把大閘蟹浸泡在溫水中,這樣可以使大閘蟹暈過去,也可以把大閘蟹徹底清洗干凈 。
4、然后再把大閘蟹的腹蓋拿掉,清洗里面的臟污,這樣大閘蟹算是清洗好了,就可蒸煮了 。

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