【高壓鍋煮稀飯要幾分鐘 高壓鍋煮稀飯需要多少分鐘】1、十至十五分鐘 。使用高壓鍋煮稀飯，時間的長短，主要看煮稀飯用的食材品種和數量有很大關系，為能夠快速煮稀飯，可以將煮稀飯的食材，提前用水浸泡，讓食材能夠吸入足夠的水分，即可更容易煮熟，再則時間上也比較短 。
2、高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具 。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率 。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題 。
3、其優點在于省時及節能，缺點在于不正確操作或有瑕疵時，有可能會爆炸造成傷害 。

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