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知名品牌鄧家刀真實測評 不銹鋼刀具品牌排行榜

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一、鄧家刀概述
鄧家刀
鄧家刀，中國傳統鍛打刀具品牌，據能查到的歷史資料最早始于1898年，重慶老字號品牌 。
重慶鄧氏廚具制造有限公司成立于2007年，是從手工生產碳鋼菜刀發展到現代化、機械化，規?；a規格上千種的刀具產品，集科研、產、銷、旅游為一體的綜合大型品牌企業 。產品暢銷全國各地及英、美、加、韓、俄羅斯、巴西、港澳臺等30多個國家和地區，公司主導產品鄧家刀9鉻夾層鍛打刀、高碳夾鋼刀被評為重慶名牌產品
二、鄧家刀發展歷程及榮譽
鄧家刀傳承人
1978年，鄧家刀傳承人隨父親學習打鐵手藝，在家庭小作坊環境中，鍛打制作傳統手工鍛打刀具、剃刀及各種農用生產工具 。初期就是以生產鍛打安鋼刀為主的小作坊 。鄧家刀專注于鍛打刀具的研發，在原生產安鋼刀的生產技術上不斷進行創新改良，創造性地將碳鋼菜刀的制作技藝，用于不銹鋼菜刀制造，大幅提高了生產量，產品也得到了用戶的認可 。
鄧家刀榮譽
2001年，為了擴大生產，成立了大足縣鄧家刀廠
2007年，隨著生產市場需求擴大，且考慮到傳統鍛打技藝的漸漸失傳，鄧氏兄弟決定整合資源抱團發展，聯合組建“重慶鄧氏廚具制造有限公司” 。在這同時提出了“傳承千年鍛打技藝，鑄造中國刀具精品”的目標，企業進一步發展 。
2007年12月，重慶市科委、大足縣人民政府聯合命名為“國家科技富民強縣專項行動試點企業”
2008年09月，“鄧家刀”品牌正式注冊為產品的商標
2009年，鄧家刀自研發的鍛打夾層菜刀，獲得多項發明專利、實用新型專利和外觀專利 。這次專利，讓傳統技藝和現代創新的有機融合得到了市場認可，為鄧家刀今后的發展奠定了基礎 。
2009年，公司被評為“重慶市創新型試點企業”，同年9月，“龍水小五金鍛打技藝”列入重慶市第二批非物質文化遺產保護名錄
2010年，鄧家刀夾層鍛打菜刀系列，被評為重慶市名牌產品，
同年7月，“鄧家刀”商標被評為“重慶市著名商標”
2011年，鄧家刀認定為“重慶老字號”
2012年，鄧家刀被評為“重慶市第三批企業知識產權工作試點單位”,“中國刀剪三十強企業”稱號
2013年，創建的“重慶市小五金鍛打技藝研發中心”被認定為“重慶市中小企業技術研發中心”，同年通過“ISO9001：2000國際質量系認證”
2014年，鄧家刀菜刀砍刀、切片刀、水果刀、屠宰刀、夾鋼刀被評為“重慶市名牌產品”
2015年，鄧家刀旗下品牌全面升級，啟用新版品牌標志及包裝，開始關注品牌的保護
2016年，獲得“高新技術企業”稱號
2016年8月，制作出全國第一把重400斤的傳統鍛打菜刀，展示于鄧氏廚具直銷中心

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