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冬蟲夏草的正確吃法 冬蟲夏草怎么吃正確

生活百科冬蟲夏草


1、泡茶：煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效 。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費 。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長 。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉 。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次 。
2、水煎：就是熬中藥，時間一般為40分鐘～1小時，如果處方中還有其他中藥，一般將冬蟲夏草單獨煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費了 。
3、煮湯：一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時間為1~2小時 。
【冬蟲夏草的正確吃法 冬蟲夏草怎么吃正確】4、泡藥酒：將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間后飲用 。不管上述哪種方法，最后都可以將冬蟲夏草吃掉 。

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