生的紅皮香蕉果皮不易撕開,如果香蕉數量過多,可以用大香將其熏熟或乙烯利催熟 。如果家中只有幾根香蕉,可以將香蕉放到所料袋里,再放入梨或蘋果,把塑料口袋封緊或用保鮮膜裹住放在溫度高的地方 。
紅皮香蕉可用大香、乙烯利和密封法催熟【紅皮香蕉怎么催熟】

生的紅皮香蕉,表皮呈青綠色帶點微紅,果皮不易撕開 ??梢杂么笙銓⑵溲?。需要先把生香蕉放在一個比較封閉的屋子里,將窗戶關緊,在屋里點上一只大香,把門關好,避免煙氣外溢 。五天左右香蕉就熟了 。

如果生香蕉較多,可利用乙烯利催熟,乙烯利是農用植物生長刺激劑,具有促進果實成熟的作用 。把香蕉放在屋子里,將乙烯利噴在上面,取一張較大的塑料膜將香蕉遮蓋住,一天后可取下,再等兩天左右,香蕉就會成熟 。成熟的香蕉顏色呈大紅色,果皮較軟容易撕開 。

如果是家中只有少數幾根的紅皮香蕉,可以用密封法 。先找一個塑料袋,將香蕉放到所料袋里裝好,再放入梨、蘋果或者是大米,把塑料口袋封緊,放在陰涼干燥的地方 。兩天左右,香蕉就能成熟 。也可用保鮮膜將香蕉裹住,高溫區域放置兩天 。這算是比較干凈環保的催熟方法 。
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